切菜机是一种在食品加工、厨房和餐饮业等领域广泛应用的设备，可以极大地提高切菜效率，减少人工操作，确保菜品的整齐规范。以下是切菜机的主要应用范围：家庭厨房：家庭主妇和家庭大厨可以使用切菜机轻松高效地完成蔬菜水果等的快速切割，让烹饪变得更加简单...

土豆属于球根茎类，那么用切菜机来切土豆，应该怎么切呢？土豆多功能切割，采用不同的刀盘，可切片（厚薄度可订做），切丝/切条（粗细度可订做），切丁（大小粒可订做）通过更换刀盘来实现。每台机器配送三组刀盘，刀盘规格订做，规格可选。常规的切土豆，采...

学校食堂、幼儿园食堂需要用到切菜设备，应该如何选择合适的切菜机呢？一般的学校食堂供应着1000-2000人用餐，对于食堂来讲工作量还是挺大的。幼儿园人数可能少些，不过食堂也相对较少，人数也少，要为可爱的小朋友们准备可口的美食，同样也要下不少...

相信不少人在高铁上都能看到高铁员工食堂早已改造成中央厨房，那么自己在坐高铁吃吃的快餐盒饭，也是来自中央厨房供应的吗？很多人认为，高铁上的盒饭，是来源于列车车箱里的制作的，因为很次乘坐列车时都会听到“旅客们用餐请到XX车箱”，而这节车箱里有餐...

我们经常去吃酸菜无骨鱼、红烧无骨头鱼等，难道是鱼真的没有骨头吗？实际上，饭店提供的无骨鱼，都是经过厨师们精湛的手艺，将骨头从中剔除了，不出意外的话，这些鱼骨头也将当作厨余垃圾丢弃。那么，如今这么多的食品机械，有没有一款能够处理这些鱼骨头呢？...