中央厨房是为了解决企业或加工厂能够快速的应对餐饮产能而设立的，而它的建立，一般需要哪几个步骤呢？1、选址俗话说的好，选择比努力更重要。是的，中央厨房在选址方面尤为重要，您需要应对进出口配送、物流、产业链等各种要求，首要的是交通便利，食材收集...

7月26日-7月27日，为期两天一夜在赣州沃尔顿皇家花园酒店由江西省赣州市经开区联赣州多家预制菜企业、省预制菜专家代表团，隆重举办了《赣南客家预制菜产业发展促进大会》圆满结束。此次现场诚邀江西各大龙头餐厅、配送及加工厂龙头企业参与此次预制菜...