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南瓜切条,可以用薯条机,可以定制切条宽度,3MM-30MM。摩力斯工厂生产的薯条机,又称之为切条机,可以快速切条,一小时产量高达2-3吨。除了南瓜以外,还能切土豆、地瓜、芋头等。
南瓜切条时需要做哪些准备呢?
针对加工需求,南瓜在切条时,需要削皮、分瓣及去囊,如果要南瓜条切的更漂亮,不建议整个放入切条机,正常分两瓣效果更佳,针对于南瓜较大的,可以适当的分成十字4瓣。
在此,推荐南瓜分瓣机,可以快速的减少人工分瓣,也能提升效率,然后分瓣后的南瓜需要手工去囊。
然而,薯条机并非是专门为切南瓜条而设计,所以应对南瓜较硬,以及长时间的工作,也难已招架,通常1-2周就要换一次小刀片,所以在切南瓜时,可以在五金店自行打出小刀片,及时更换。