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大白菜、卷心菜、包菜去芯的方法,摩力斯中央厨房设备解决方案,采用去芯机能够完整的将果蔬芯剥离,解决您因为大白菜芯带来的困扰。
传统的去芯方法,不仅会破坏果蔬原有的样貌,还将菜切的不均匀。而果蔬去芯机,采用了内旋的方式,快速、精准的将果蔬芯去除,不残留,不切到肉,并且绝对安全。
去芯后,大白菜可以获得完整的菜叶,常见用于晾白菜、腌制、餐饮行业、果蔬加工厂等。
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