成立中央厨房需要投入多少预算？

成立中央厨房的预算因规模、设备、场地、人工等因素而异。一般来说，中央厨房设备占据预算的30%-40%。1000-2000平的中央厨房预计需要投入200-800万不等，3000～4000平方米的中央厨房的投资额大约在1000～4000万元。如果规模更大，需要的资本投入也会更多。

此外，不同地区的房价和场地租金也会影响中央厨房的预算。因此，在确定中央厨房的预算时，需要结合实际情况进行评估。

成立中央厨房的预算因地区、规模和设备等因素而异。以下是一些可能的费用：

1. 租金或购买场地：根据地区和场地大小，每月或每年的租金可能在数千至数十万元人民币之间。购买场地的成本则更高，可能在数百万至数千万元人民币之间。

2. 装修和设施：根据设计和设备需求，装修和设施费用可能在数十万元至数百万元人民币之间。

3. 厨房设备：购买厨房设备（如炉灶、冰箱、烤箱等）可能需要数十万元至数百万元人民币。

4. 原材料和库存：初期购买原材料和库存可能需要数万元至数十万元人民币。

5. 员工工资：根据员工数量和地区，每月的员工工资可能在数千元至数万元人民币之间。

6. 营业执照和相关证件：办理营业执照和其他相关证件可能需要数千元至数万元人民币。

7. 营销和广告：为了吸引客户，可能需要投入一定的资金进行营销和广告活动，费用可能在数万元至数十万元人民币之间。

综上所述，成立一个中央厨房的初步预算可能在数十万元至数百万元人民币之间。然而，这只是一个大致的估计，实际费用可能会有所不同。建议在制定预算时详细考虑各种因素，并咨询专业人士的意见。